Combien de temps pour éliminer l'alcool de l'organisme | Euroassurance Aller au contenu principal
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Combien de temps l’organisme met-il pour éliminer l’alcool ?

Si boire un verre d’alcool peut se faire en moins de cinq minutes, il en faut beaucoup plus pour parvenir à faire disparaître de notre organisme toute trace de la boisson. Comment le corps assimile-t-il l’alcool ingurgité ? Par quels moyens et à quelle vitesse ce dernier est-il éliminé de notre organisme ? Euroassurance fait le point pour vous.

Écrit par
La Rédaction
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Le passage de l’alcool dans le sang

Lorsque vous buvez de l’alcool, celui-ci s’infiltre directement dans le sang, principalement par la muqueuse buccale et l’œsophage - les autres voies étant l’estomac et l’intestin grêle. Ce passage de l’alcool dans le sang s’effectue plus ou moins rapidement suivant différents facteurs. Ainsi, on considère que la concentration maximale d’alcool est atteinte au bout d’une demi-heure si vous êtes à jeun et au bout d’une heure si vous en consommez au cours d’un repas. Cette vitesse d'absorption dépend de trois éléments qui sont votre âge, votre sexe et votre poids.

Comment est calculée l'alcoolémie ?

L’alcoolémie exprime le taux d’alcool dans le sang. Elle est généralement représentée en gramme par litre de sang (g/l). Elle repose sur trois critères : la quantité d'alcool consommée, le poids et la constante. Pour calculer l'alcoolémie, il faut connaître la quantité d’alcool ingurgitée par la personne (un verre standard est égal à 10 g d’alcool pur) ainsi que son poids. Puis on tient compte d’une constante : 0,68 pour les hommes (car l’eau représente 68 % de son poids) et 0,55 pour la femme (l’eau représentant 55 % de son poids).

Cela donne : quantité d’alcool consommée en gramme / poids de la personne x constante.

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L’élimination et l'absorption de l’alcool dans l'organisme

L'alcool va être éliminé grâce à un organe du corps humain, le foie (à 90 %). Il a la lourde tache d’éliminer toute trace d’alcool de notre organisme. L’organe change successivement l’alcool en acétaldéhyde (composé chimique) puis en acétate (acide acétique). Il est ensuite transformé en eau, puis en gaz carbonique. Ce mécanisme d'élimination de l'alcool est long et fastidieux. En moyenne, l’alcoolémie décroît de 0,15 gramme par litre de sang par heure (parfois même 0,10 g/l, chez certaines personnes).

Combien de temps faut-il pour évacuer totalement l'alcool ?

Concrètement, pour une alcoolémie évaluée à 0,7 g/l (chez un homme de 75 kg ayant consommé 4 verres d’alcool ou une femme de 65 kg ayant bu 3 verres), il faudra patienter 1h30 chez l’homme et 2h chez la femme pour redescendre à un taux de 0,5g/l. Quant à l’élimination définitive de l’alcool de l’organisme, il faut compter entre 5 et 7 heures, le temps que le foie fasse son travail !

Baisser les effets de l'alcool au fil des heures

Vous l’aurez compris, il faut du temps pour éliminer toute présence d’alcool dans votre corps. Les effets secondaires de l'alcool comme les maux de tête peuvent mettre 24h à disparaitre. Et n’espérez pas accélérer le processus en ingurgitant du café fort, de l’eau, de l’aspirine ou même en prenant une douche froide. Dans la réalité, il n'existe pas de méthode miracle !

L’exercice physique n’a aucun effet sur l'élimination de l'alcool puisque seule une infime partie de la boisson alcoolisée consommée s’élimine par la transpiration. Chaque personne élimine à un rythme différent mais au fur et à mesure, les effets de l'alcool vont s'atténuer. 

Conduite : taux d'alcool dans le sang fixé à 0,5g/l

En France, la limite légale au-delà de laquelle la conduite est interdite est fixée à 0,5 g d’alcool par litre de sang (ou 0,25 mg/l d'air exprimé). La limite légale est même fixée à 0,2 g/ l de sang si le conducteur a un permis probatoire, ou est en situation d'apprentissage, ou encore s'il conduit un véhicule de transport.

 Si le taux d'alcool dans le sang est égal ou supérieur à 0,5g/l et inférieur à 0,8g/l, c’est une contravention. Vous risquez une amende forfaitaire de 135 euros et une perte de six points sur votre permis de conduire. Si le taux d’alcool est égal ou supérieur à 0,8 g/l, c’est un délit. Vous encourez notamment deux ans d’emprisonnement, une amende de 4 500 euros et la perte de six points.

Rouler sous l'emprise de l'alcool peut entrainer en outre une suspension de permis et une annulation de votre contrat d'assurance. 

Pensez à toujours avoir un éthylotest dans votre voiture pour vérifier votre taux d'alcool. Mais prudence étant mère de sûreté, si vous avez bu, et ce, quelle que soit la quantité, attendez avant de reprendre le volant.

Sources : prevention.ch, anpaa.asso.fr, futura-sciences.com, securite-routiere.gouv.fr